Emprendedor cusqueño
Máximo Amaru
Máximo Amaru Mamani es un emprendedor cusqueño nacido en Raqchi, comunidad campesina del distrito de San Pedro, provincia de Canchis. Su lengua materna es el quechua. Es economista por la Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco y guía oficial de turismo.
En su comunidad fundó Sañu, el taller donde su familia elabora cerámica con la técnica del enrollado. Desde el taller vende piezas a todo el Perú y recibe a visitantes en un taller vivencial, un hospedaje y un centro de interpretación de la cerámica de Raqchi.
Amaru significa serpiente en quechua. Por eso la S de Sañu es una serpiente: lleva el apellido del fundador.
Con Sayda Choque Chuquihuanca escribió el boletín "Cerámica ancestral de Raqchi", sobre la historia de la cerámica en la zona, las herramientas y el proceso del taller familiar.
- Sañu
- Fundador del taller y de la marca
- Raqchi
- San Pedro, Canchis, Cusco
- Economista
- Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
- Guía de turismo
- Guía oficial de turismo, ISTTA

Lo que ha creado en Raqchi
Sañu reúne cuatro actividades en la comunidad, todas a cargo de la familia Amaru.
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Tienda Sañu
Aríbalos, keros y vajilla esmaltada, hechos a mano en el taller y enviados a todo el Perú.
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Taller vivencial
Los visitantes modelan su propia pieza con la técnica del enrollado.
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Hospedaje
Habitaciones para pasar la noche en Raqchi, cerca del templo de Wiracocha.
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Centro de interpretación
La historia de la cerámica de Raqchi: herramientas, materiales y técnicas.
Reconocimientos
Concursos y ferias en los que han participado Sañu y su fundador.
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2016
Ganador · Sañu
Concurso Nacional de Innovación en Gastronomía
Ministerio de la Producción, Innóvate Perú
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2017
Expositor · Sañu
Madrid Fusión, en el espacio de Perú, como ganador del concurso de innovación
Madrid, España
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Participación · Sañu
Premio Nacional de Diseño de la Artesanía Peruana
Logos en la portada: Ministerio de Educación (Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0) y escudo de la UNSAAC (Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0).